素三明治
材料: 吐司2片、蘋果切成2薄片、蕃茄切成2薄片、素火腿切成2薄片、cheese片2片、綠色蔬菜葉燙過、芋泥少許;
1.吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治。
2.置攝氏100度烤箱烤10分鐘。
小型~~火腿蛋三明治~~簡易 ;
材料: ~~1人份~~吐司1片、火腿1片、蛋1顆、美乃滋少許、起士1片
做法:
1.先將吐司切邊,把火腿.起士.吐司切成4小份 :
2.打蛋,也將煮熟的蛋切成四小份
3.把吐司和火腿放入烤箱中烤
4.將烤好的吐司抹上美乃滋
5.先放一層吐司,然後放火腿,再放上一層吐司,放起士,再放一層吐司,最後將蛋放上合起來就完成了!
酪梨三明治
材料:1.吐司麵包2.酪梨
做法:
1.將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上
2.灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。
這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
鮪魚煎蛋三明治
材料:鮪魚罐頭1/3罐、生菜片、土司2片、蛋1個、沙拉1/3包
做法:
1.把蛋煎八分熟備用。
2.將鮪魚和沙拉攪拌均勻。
3.土司中加入自製鮪魚醬、生菜及蛋即可。
夏威夷三明治 ;
材料:土司一片、鳳梨片數片(鳳梨罐頭)、火腿一片(切成丁狀備用)、比薩絲適量、蕃茄醬適量
做法:
1.在土司上塗一層蕃茄醬
2.舖上鳳梨片,火腿片
3.蓋滿比薩絲
4.烤至比薩絲呈金黃即可
煎起司三明治
材料:土司兩片、起司一片、火腿一片、洋菇幾片(新鮮或罐頭)、奶油少許
做法:
1.在土司的兩面塗上奶油
2.土司夾上起司,火腿後放入平底鍋用小火煎(不用放油喔因為有奶油嘛)
3.至土司成金黃色起鍋
4.在加入洋菇 即可
火腿起司法式三明治
材料:火腿1片、起司1片、土司2片、蛋
做法:
1.將蛋打散成蛋汁備用。
2.將火腿、起司放入土司中間，將土司外表沾上蛋汁，放入平底鍋煎至兩面成金黃色即可。
3.待涼後切成三角形。
火腿沙拉三明治
材料:火腿1片、土司2片、蛋2個、馬鈴薯中大型2個、小黃瓜1條、沙拉1/3包
做法:
1.將蛋用水煮熟去殼搗碎，馬鈴薯用電鍋蒸熟，小黃瓜切丁。
2.把蛋、馬鈴薯、小黃瓜及沙拉攪拌均勻。
3.土司中加入自製沙拉醬及火腿片即可。
肉鬆煎蛋三明治
材料:蛋1個 肉鬆 土司2片
做法:
1.起油鍋將蛋煎至8分熟。
2.將蛋放入土司片中撒上肉鬆即可。
豬排三明治
材料: 豬肉片,土司2片 蛋1個
做法:
1.把蛋煎八分熟備用。
2.豬肉片用醬油醃約15分鐘，入油鍋煎熟。
3.土司中加入蛋及豬排對切成三角形即可。
烤豬排三明治
材料：吐司麵包(厚片)、豬里肌排、洋蔥、玉米粒(罐頭)4、醃料:
滷味包、大蒜 三瓣、辣椒 一條、五香 八角 各一包、醬油 適量
做法:
1.用寶鮮盒把所有的醃料加入少許醬油混合,將豬排分別放入之後再加醬油醃過豬排
2.約醃漬兩個小時入味之後,用烤箱烤約3分鐘就可以拿出來(也可以用少許油煎)
3.洋蔥切絲(想吃多少切多少)加入玉米粒,就可以吃了
